Canal Horeca
Formato de servicio, tarifa cerrada y entrega en 24 horas
Lo que no va al público: bloque de foie de un kilo, anchoa en cubo, caviar de medio kilo, pieza entera de queso. Sin escalones por volumen escondidos.
24 h
Entrega en fresco a península. Salida diaria desde la Garrotxa.
12
Referencias, todas con ficha técnica y alérgenos al día.
12
Obradores directos. Nadie entre ellos y tu cocina.
1
Interlocutor. El mismo que coge el teléfono te sirve el pedido.
Formatos que no verás en la tienda
Pensados para servicio
Foie en bloque
Micuit natural en pieza entera, para cortar en cocina.
1 kg
Anchoa en cubo
Salada del Cap de Creus, para filetear en casa.
125 piezas · bajo tarifa
Ostra por caja
Especiales de la ría de Arousa, afinado propio.
24 unidades · mínimo 5 cajasExtracto de tarifa
Una muestra de lo que servimos
La tarifa completa, con todas las referencias y los escalones de caja, te la mandamos al pedirla.
| Ref. | Producto | Formato de servicio | PVP |
|---|---|---|---|
| — | OSIETRA CLASSIC | 500gr | 1.347,50 € |
| — | Foie Gras Micuit Natural | 1-kg | 128,90 € |
| — | Foie Gras al Pedro Ximénez | 1-kg | 153,50 € |
| — | Foie Gras Trufado | 1-kg | 158,50 € |
| — | Caviar Siberian Classic | 500gr | 1.155,00 € |
| — | Sevruga Imperial (Special Reserve) | 500gr | 1.540,00 € |
| — | Beluga Imperial (Special Reserve) | 250gr | 1.703,90 € |
| — | Beluga Siberian | 500gr | 2.172,50 € |
| — | Osietra Imperial | 500gr | 1.457,50 € |
| — | Golden Sterlet (Special Reserve) | 500gr | 1.650,00 € |
| — | Persian Osietra (Special Reserve) | 250gr | 1.455,30 € |
| — | WHITE STURGEON DE LUXE | 500gr | 885,50 € |
Los precios marcados «bajo tarifa» dependen de lonja o de cosecha. Se confirman al hacer el pedido, nunca después de servir.